Фосфат кальцію
Номер CAS:7758-87-4
Ca3（PO4）2310,18
Синоніми: трикальційфосфат, осаджений кальцій фосфат
Фізичні та хімічні властивості
Фосфат кальцію - це суміш, що складається з різних фосфатів кальцію, і його приблизний склад становить 10CAO · 3P2O5 · H2O. Білий порошок без запаху, смаку, стійкий на повітрі. Нерозчинний у спирті, майже нерозчинний у воді, але легко розчинний у розведеній соляній та азотній кислотах.
Отримують шляхом взаємодії гашеного вапна з фосфорною кислотою; Або взаємодією розчину хлориду кальцію з трифосфатом натрію в присутності надлишку аміаку.
Токсикологічна основа
① ADI: MTDI 70 мг / кг (BW) (розраховано за загальним вмістом фосфору з різних джерел, FAO / WHO, 1994).
②GRAS: FDA-21 CFR 182.1217,182.5217; 182,1214.
застосування
Водоутримувач, наповнювач, регулятор кислотності, стабілізатор, коагулянт і засіб проти злежування
GB {{0}} визначає, що він використовується для молока та молочних продуктів (за винятком сортів, залучених до 01.01.01, 01.01.02 та 13.0;
Його можна використовувати окремо або в комбінації, і максимальна кількість розраховується за фосфатом), вершки (його можна використовувати окремо або в комбінації, і максимальна кількість розраховується за фосфатом), вода, масло, жирова емульсія (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), продукти жирової емульсії, крім 02.02, включаючи змішані та/або ароматизовані продукти жирової емульсії (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), заморожені напої (крім 03.04 харчового льоду;
можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується на фосфат), консервовані овочі (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується на фосфат), какао-продукти Шоколад і шоколадні вироби (включаючи замінник масла какао, шоколад і продукти), цукерки (можна використовувати окремо або в комбінації, з максимальною кількістю фосфату), пшеничне борошно та продукти з нього (можна використовувати окремо або в комбінації, з максимальною кількістю фосфату), сиру вологу локшину (таку як локшина, пельменна шкірка, вонтон і шаомай;
можна використовувати окремо або в поєднанні з максимальною кількістю фосфату) Тісто (наприклад, тісто для риби та м’яса птиці), порошок для обгортання, порошок для смаження (можна використовувати окремо або в поєднанні, максимальна кількість розраховується за фосфатом, і кількість може бути збільшена відповідно до швидкості нанесення покриття), різні зернові порошки (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), харчовий крохмаль (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується фосфатом), готове до вживання зерно, в тому числі плющений овес (таблетки) (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна споживана кількість розраховується на основі фосфату), зручні продукти з рисового борошна (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальне використання кількість розраховується за фосфатом), заморожені продукти з рисового борошна (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість використання розраховується за фосфатом), готові м’ясні продукти (може використовуватися окремо або в комбінації, максимальна кількість використання обчислюється з фосфатом) Варені м’ясні продукти (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість використання розраховується за фосфатом), заморожені водні продукти (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість використання розраховується за фосфатом), заморожені сурімі продукти (в т.ч. рибні фрикадельки та ін.);
можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна споживана кількість розраховується на основі фосфату), яєчні продукти, що затверділи (наприклад, сир з яєчним жовтком і яєчна ковбаса Сонгхуа; можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна споживана кількість розраховується на основі фосфату) Напої (крім упакованої питної води 14.01; можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна споживана кількість розраховується за фосфатом; тверді напої можна використовувати багаторазовим розбавленням), желе (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна споживана кількість становить в розрахунку на фосфати;
Якщо використовується для желейного порошку, максимальна споживана кількість збільшується шляхом змішування кількох), максимальна споживана кількість становить 5.0г/кг; Рисове борошно (включаючи клейкі рисові кульки; можна використовувати окремо або в поєднанні, максимальна кількість розраховується за фосфатом), зернові та крохмальні солодощі (такі як рисовий пудинг і пудинг з маніокою);
тільки для консервованих зернових цукерок; можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), готові водні продукти (напівфабрикати; можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом) Консерви з водних продуктів (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), а максимальна кількість становить 1.0г/кг;
Сухе молоко та сухі вершки (можна використовувати окремо або змішати, максимальна кількість розраховується за фосфатом), ароматичний сироп (можна використовувати окремо або змішувати, максимальна кількість розраховується за фосфатом), максимальна кількість становить 1{{1 }}.0г/кг; Плавлений сир (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), максимальна кількість становить 14.0г/кг; Інші олії та жири або масляні продукти (тільки для сухого рослинного жиру; можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість використання розраховується за фосфатом), складні приправи (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість використання розраховується за фосфат), максимальна кількість використання становить 20,0 г/кг;
Варені горіхи та насіння (тільки смажені горіхи та насіння; можна використовувати як окремо, так і в поєднанні, з максимальною кількістю фосфатів); листковий корм (може використовуватися окремо або в комбінації, з максимальною кількістю фосфату), з максимальною кількістю 2.0г/кг;
Консервовані зерна (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), інші зернові продукти (тільки заморожені картопляні чіпси, заморожені картопляні коржики, заморожене картопляне пюре та заморожене пюре з солодкої картоплі; можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), а максимальна кількість становить 1,5 г/кг;
Запечена їжа (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), максимальна кількість становить 15.0г/кг; Інші тверді комбіновані приправи (тільки для зручного пакету приправ для вологої локшини) (можна використовувати окремо або в комбінації, максимальна кількість розраховується за фосфатом), максимальна кількість становить 80,0 г/кг.
Популярні Мітки: фосфат кальцію, Китай, виробники, постачальники, завод, опт, під замовлення
